拾米屋 : 台北市北投區大同街153號 http://sheme.tw/index.php?typeid=2 2012年開始營運的拾米屋,咖啡店地址是早期存放米糧的地方,原來北投榖倉在日據時代曾經負擔起大台北4分之1稻作儲藏,然而時代更換,老闆娘聯結了早期米倉的記憶,規劃成綠茵環繞的咖啡廳,這裡有著不一樣的咖啡館 綠蔭環繞咖啡廳 咖啡廳入口 店家門口種的香水 經營理念是想要用友善環境的食材來製作咖啡與甜點。原物料不透過中上游廠商,而是自己親自挑選食材來源,耕種方式不用農藥,而是有機肥自然農作等對生態損害較少方法去耕種,嚴選當季食材,讓大家品嘗到新鮮與不含添加物的手工甜點 。 圖選自坪林茶園自然農做法照 南瓜乳酪塔: 來自南投埔里大目農場所產的東昇南瓜,濾除較粗的纖維融合清爽的乳酪,搭配特製燕麥塔皮,還有自製的焦糖糖片,綿密細緻的內餡帶有南瓜的自然甜味,與燕麥穀類的香氣相互呼應,自製的焦糖脆片可輕鬆的用叉子敲碎搭配食用,宛如焦糖布丁的特殊口感,溫和樸質口感是拾米屋的人氣甜點。適合搭配淺烘焙的手沖咖啡,豆子來自有機認證的 瓜地馬拉安提瓜群島,增加南瓜香氣, 兩者融合之後散發淡淡甜香,讓人回味無窮。 南瓜塔看得到片片焦糖 手沖淺烘培熱咖啡 隨著不同時節推出季節性點心 看得到纖維的南瓜塔 獨具特色的氣泡冰美式黒咖啡 口感好像沛綠雅加上黑咖啡,一點都不苦澀,夏日清涼消暑的一款冰咖啡。 咖啡Menu 每日限量手工甜點Menu 販賣的咖啡豆 蘭茶巧克力 來自坪林的蘭雀茶葉,坪林的自然農法順應大自然的地形作息與天氣節令栽種,將茶葉融入巧克 力裡頭,細緻茶香製作出甜而不膩巧克力,讓人驚艷。老闆娘會依照可可...
On My Way Taipei Hostel is one of the very few legal hostels in Taiwan and opened by a group Taiwan’s backpackers who have much fantastic traveling experience in different countries. According to this experience, we create a customize hostel in order to satisfy all backpackers in the world.We sincerely invite you to live our hostel and share your interesting life’ story to us.