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Taste Bug 味蕾

途中北投位于台北光明路82号。
北投附近有温泉,当然还有许多美食。
每天早晨,早市的摊贩就会热闹的售卖各样水果蔬菜肉类。
各类食材能让喜爱下厨的我们,烹调最新鲜菜肴。

北投的菜市场地址于新市街30号,是早市最热闹地区。
是旅游观光必看其中之一的景点,体验当地文化气氛。
当然,附近也有些餐馆蛮出名的。
让小偏来介绍2间给所有的老饕们吧。

第一间-杨记永和豆浆
这一间开在温泉路30巷旁边的豆浆馆,营业于早市到夜宵深夜。
小偏有幸能尝试2个不同时段,点的餐食也稍微不一样。




13/10/16
夜晚,小偏大饿的肚子在夜间觅食。闻着豆浆香,饥肠辘辘寻味而至-杨记永和豆浆。
啊!惊讶的看着琳琅的餐单。小偏呆看了5分钟,感恩有热情的店员介绍招牌菜。感谢。

如同照片看到的一样,小偏点了油条,热豆浆,锅贴还有葱油蛋。
说说热豆浆,够浓郁够浓稠。第一口喝进嘴里时就感觉厚厚的豆浆包裹了。口感质简直破表了。冷飕飕的夜晚喝,幸福呢。



接着说锅贴
锅贴的馅料非常之多,配合豆浆的厚实感,大口的咬然后咀嚼于嘴中。馅料因为豆浆的热度融化,并且随着豆浆的香味一同吞进肚里的时刻,超超的大确幸呢。锅贴给的份量也蛮多,所以独乐乐,不如同乐乐啊。

发现豆浆+油条
是的。这是早餐不可缺的完美组合。
热火油炸出炉的油条,面粉味道充满了馆内各个角落。空气里弥漫了各佳肴的味道。食在口中,闻在心中。

汤包
滂沱大雨的早晨。热口口的大腕豆浆,油脆脆,热炸的汤包馅料有猪肉。
如果不小心,咬了第一口汤汁会喷在嘴里。所以要吃时就直接放进嘴里吧,让舌头五官好好被完美馅料与汤头滋养。
汤包一笼6粒,与朋友同享才好吃。



圆顶食安饭盒
圆顶食安饭盒
联络:02 2891 0071
地址:北投區中央南路一段25巷3號
台北市

这是一家开店不到一年的旗舰餐馆。地点位于热闹市区中央南路一段25巷3號,是在市场的小巷内。如果逛了市场觉得累,可以来此餐馆休息用餐。营业时间为早晨10.30至14.00,晚间16.30-19.00。周末公休哦。

这间圆顶食安饭盒的来头是因为经历了一段故事。老板柯文哲因12年前不幸患了肝癌,险些丢了性命。医生劝说只有5个月不到的寿命,但是后来靠着食疗法摆脱了病魔。过后,柯先生想把食疗法分享给更多人知道。因此就开了这间餐馆。



馆内装潢幽雅,墙上挂着几幅画像是朋友赠送给老板的礼物。
开放式的厨房设计让客人一目了然的观看烹调过程。实属诚实不过。
空间有限的桌椅摆设,是因为要让客人能品尝最用心的料理。
白墙上的有许多曾经光临的客人留下的签名,以及祝福话。
到此的朋友,不要忘了留下笔迹哦。


15/10/16
小偏与友人路径贵馆,决定拜访一试。
决定点了2样餐食,价格合理之外也是因为店员的极力推荐佳肴。

无烟烤蜂鸡腿饭盒
食材丰富多样化,这道佳肴兼具了色,香,味还有健康的原理。
鸡腿入口即化,配合白饭的咀嚼会让软酥在口中蠕动。
大块的鸡腿摆设在餐盘上再加各类配食,再矜持都会食指大动啊。
颜色的多样,看了就会让人胃口大开。


红烧牛腱
牛肉的嫩性切小片,方便配饭一起吃。
把烟熏蛋加味了再吃,别有风味。
大口把牛腱和蛋还有马铃薯放进嘴里咀嚼,口感柔韧但入口即化。
不同的菜色同样兼具了色,香,味还有健康的原理。


嗯,北投美食还有很多。各位老饕啊,下次有机会小篇再想大家介绍啦。
再见。














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