
<途中特輯之型男大主廚> 今天我們長住的法國帥哥心血來潮, 說要教管家一個義大利麵的食譜, 材料有:義大利麵、蒜頭、油、醃漬番茄、檸檬汁, 從一開始蒜頭的切法(要切薄片這樣才會受熱均勻)、 義大利麵的熟成度(要煮到外面軟軟、裡面還是有點嚼勁才ok)、 醬汁的油水比例(油是醬汁的基底,所以絕對不能太少!)…, 原來一盤麵裡還有這麼大的學問啊! 法國帥哥說,這其實不是最正統的醬汁, 不過今天只剩這些材料,只能將就點囉! 但管家覺得,看著兩個帥哥煮菜,我就心滿意足啦哈哈哈! #成品來不及拍已被掃空 #難以言語形容的口味試過才知道 via Instagram http://ift.tt/2AQXAdz http://ift.tt/1Zj4L4M 途中 青年旅舍 青年旅館
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